
適用館別:綠宿行旅|客務 SOP 教材
OP-GS-04 消防安全認知
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適用館別
執行說明
綠宿行旅
話術
修訂日期
注意事項
2026-04-24
作業體系流程
執行說明
總匯整
話術
作業流程
作業指導書
執行說明
消防安全認知
話術
版本
注意事項
V1 草稿
消防設備辨識
執行說明
1. 熟悉館內滅⽕器、室內消防栓、緩降機、警報設備、逃⽣⾨與集合點位置。
2. 新進夥伴需完成實地⾛點。
3.跨部⾨協作
話術
「今天會先帶您認識館內消防設備與逃⽣動線位置。」
注意事項
1. ⾛點需實際到現場確認,不可只看平⾯圖。
2.飯店⽕警通常涉及多個部⾨(如房務部、客務部)。消防⾃衛編組每半年⽉會訓練,明確區分每個夥伴的任務範圍(通報班、滅⽕班、避難引導班)。
滅火器基本操 作
執行說明
1. 發現初期⽕勢時,先確認⾃⾝安全與⽕勢⼤⼩。
2. 依館內訓練執⾏滅⽕器基本操作。
3. 無法安全處理時,⽴即撤離並通報。
話術
「請先往安全⽅向移動,我這邊⽴即通報主管與啟動後續處理。」
注意事項
1. 僅限初期且可控制⽕勢時嘗試處理。
2. 以⼈員安全優先。
火警通報
執行說明
1. 發現⽕警、煙霧或異味時,⽴即通知主管與相關編組。
2. 依現場規範啟動館內通報流程。
3. 清楚回報樓層、區域、⽕勢狀況與是否有⼈受困。
話術
「⽬前 OO 樓層發現煙霧,已先通報,請⽴即⽀援確認現場。」
注意事項
1. 通報時資訊需簡潔明確。
2. 不得因未完全確認⽽延誤通報。
3.飯店通常配有緊急廣播系統。緊急或必要時須廣播告知或安撫
疏散引導
執行說明
1. 依館內疏散路線引導住客與同仁往安全出⼝撤離。
2. 引導時應持續提醒不要搭乘電梯。
3. 抵達集合點後協助確認⼈員狀況。
4.掌握房客名單4-1.需攜帶「當⽇住客名單(包含預計退房與續住名單)」以便準確點名,確保無房客受困。
話術
「這邊請,請依指⽰往樓梯⽅向移動,不要搭乘電梯。」
注意事項
1. 疏散時以現場指揮為主。
2. 若遇⾏動不便或特殊住客,需優先通報協助。
緩降機與特殊 設備認知
執行說明
1. 熟悉緩降機存放位置、使⽤時機與基本操作流程。
2. 僅於受過訓練並依現場指⽰下使⽤。
話術
「緩降機屬緊急避難設備,需依訓練內容與現場指揮使⽤。」
注意事項
1. 未受訓者不得⾃⾏指導他⼈操作。
事件後回報與 復原
執行說明
1. 事件結束後配合主管完成點名、異常回報與紀錄。
2. 若設備使⽤過或故障,需⽴即回報安排補充與檢修。
話術
「現場已處理完成,我這邊協助確認⼈員與設備狀況並回報。」
注意事項
1. 消防事件後須留下紀錄,不可⼝頭帶過。